歴史に裏打ちされた安定経営基盤
石田青果株式会社は、1925年の創業から約100年にわたり神戸市中央卸売市場本場で青果仲卸業を営み、地域の食生活を支え続けています。代表取締役の石田雄大氏のもと、資本金1,000万円の堅実な経営体制を維持しながら、全国から集まる野菜や果物を適切に仕分け、加工し、必要とする場所へ確実に届ける役割を担っています。
長年培ってきた産地との信頼関係や、三井住友銀行、みなと銀行との安定した取引基盤を活かし、市場の変動に左右されない確かな事業運営を実現しています。関連会社である株式会社清浄野菜普及研究所やエム・ヴイ・エム商事株式会社と連携することで、通常の青果販売を超えた付加価値の高いサービス提供も可能にしています。
多様な取引先に応える総合力
石田青果株式会社の取引先は、量販店から全国の中央卸売市場・地方市場、食品加工業者、飲食関係まで多岐にわたります。それぞれの取引先が求める品質、数量、納期、加工方法などの細かな要望に応えるため、仕入れから販売提案、加工、配送までの全工程を自社で一貫して管理し、柔軟かつ迅速な対応を実現しています。
営業部門では産地との交渉や仕入れ数量の調整を行い、市場の需給バランスを見極めながら最適な販売戦略を立案します。現場では入荷した商品の品質チェックから、袋詰めなどの加工作業、在庫管理、出荷準備まで、細部にわたる作業を確実に遂行することで、取引先から高い信頼を獲得しています。
個々の成長を支える充実した環境
石田青果株式会社では、営業職と営業アシスタント職を中心に、経験の有無を問わず幅広い人材を求めています。市場特有の早朝業務により午後の時間を有効活用できる勤務体制は、プライベートとの両立を重視する方や、新たなキャリアを模索する方にとって理想的な環境となっており、個々の事情に応じた柔軟な働き方が選択できます。
未経験者には先輩スタッフによる丁寧な指導のもと、荷物の積み下ろしから始まり、仕分け、配送、在庫管理、梱包、加工作業など段階的に業務を習得できる体制を整えています。経験者には専門性を活かしながら、仕入れや販売などより高度な業務に携わる機会を提供し、正社員として長期的なキャリア形成を支援しています。
地域社会と共に歩む企業姿勢
石田青果株式会社の事業活動は、神戸市兵庫区中之島の中央卸売市場を中心に展開され、地域の食文化を支える重要な役割を果たしています。市場カレンダーに準じた水曜・日曜・祝日を除く営業体制のもと、毎日新鮮な青果物を安定的に供給し続けることで、消費者の豊かな食生活に貢献しています。
工程をつなぐ力を育む仕事の魅力として、目の前の作業に取り組みながらも、先を読み、相手を想い、流れをつなぐ力が自然と身につく環境があります。仕入れ、販売、加工、配送という各工程で働く一人ひとりの努力が積み重なり、産地から消費者まで途切れることのない青果物流を実現し、社会インフラとしての使命を果たし続けています。
